Network Menu

Lär dig göra vårrullar med #whatscookingemmy

Karta Otillgänglig

Datum/Tid
Datum: 2017-03-29
10:30 – 15:30


I denna kurs får du lära dig att göra friterade vårrullar från grunden med passande tillbehör.

OBS! max 5 deltagare (se info nedan).

”Emmy Yen, grundaren av #whatscookingemmy som har rötter från
södra Kina men är född mitt i livliga China Town i Saigon, Vietnam och uppvuxen i de djupaste skogarna i Småland.

Som barn spenderade hon mycket tid i köket med sin mamma. Det är först mycket senare som hon förstått att hon tillhör den sista generationen som lagar mat och besitter de faktiska kunskaperna och har tekniken att laga de komplicerade asiatiska maträtterna från grunden och samtidigt har full respekt för varje ingrediens. Emmy har i vuxen ålder fortsätta laga mat i hennes spår där allt görs från grunden har lärt sig att hälsosamma måltider inte behöver tappa i smak, utan snarare tvärtom, det är en perfekt kombination. ”

På hennes Instagramkonto #WHATSCOOKINGEMMY kan du kika in och få en idé om vad för slags mat hon lagar och vad du kan få lära dig genom hennes kurser.

Under mars kommer hon hålla i 4-5 kinesiska matlagningskurser med olika teman till en kostnad av 350 RMB/person för oss i SWEA. Varje kurs tar upp till 5 timmar och kan ha max 4-5 deltagare i varje grupp. Eftersom maten kommer lagas och avnjutas hemma hos en av deltagarna – är det först till kvarn som gäller!

Anmäl dig via FB-gruppen ”SWEA – Den förbjudna staden”.